全国各地の牛肉お取り寄せ商品をご紹介！

京の都から、はるばる荷物を引いて来た牛たちを熊野の農民達が育てたことが始まりとされる熊野牛。温暖な気候、緑豊かな風土と名水でのびのびと飼育された、最高峰の透明感をもつ霜降りの熊野牛ブランドです。ロイヤルフード協業組合が確かな目で選んだ味と品質です。

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口の中に広がる肉汁の風味！上品な味わいの宮崎牛焼肉。9種類の部位をいっきに味わえる楽しい食べ比べセットです！奥深い甘さとコクが特徴のにくほんぽ黒たれとご一緒にお届けします♪ 丹念に育てられた黒毛和牛の中でも日本食肉格付協会が定める、格付基準の肉質等級4等級以上の最上級の牛肉が『宮崎牛』と呼ばれます。 上品な味わいの宮崎牛を、焼肉用9種類の部位で楽しく食べ比べできます。 口の中に広がる肉汁の風味と旨みをご堪能ください。 また、モンドセレクション優秀品質賞8回金賞受賞している「にくほんぽ黒」は、青森産のりんご、丸大豆醤油、はちみつを使用しており奥深い甘さとコクが特徴です。 本来は焼肉のたれですが、炒め・煮込み料理など万能にご利用いただけますので、ぜひご活用ください。

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玄海町の中山牧場よりこだわりの佐賀牛をお届け！ 佐賀牛は全国の黒毛和牛の中でもトップレベルの肉質となっており、柔らかな赤身の中に決め細やかなさしの旨みが特長です。 肩ロースを薄切りにしてしゃぶしゃぶ・すき焼き用にしております。 期間限定での数量・受付としております。

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香川県を代表する特産品【オリーブ牛】 オリーブの搾り果実を与える事によりきめ細かい肉質に上質なサッパリとした脂身を持つ美味しい黒毛和牛となり、地元をはじめ、大変多くの皆様に賞賛されております。口溶けの良い上質な脂身と風味の良い「焼肉用のA4～A5ランクオリーブ牛」を【たっぷり1kg】ご用意いたしました。美味しい肉を皆様にが松屋の強いこだわりで、皆様に色々な部位で焼肉を楽しんで頂きたく、当店がセレクトした「焼肉セット」をお送りいたします。

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和気町にある小林牧場さんで丹念に育てられた「備前牛」は、地元産の有機米を餌にしており、環境の良い土地で長期肥育された質の良いおいしい牛肉です！ こちらの記念品は、その備前牛の赤身もも肉を使用したローストビーフです。ぜひ一度ご賞味ください！ 《職員コメント》 今まで食べていたローストビーフの概念が覆されるほど、脂ののったおいしいローストビーフです。

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鳥取和牛は肉質日本一を受賞しました。 当店は厳選した最高の状態のお肉のみを取り扱っております。 ヒレはお肉の女王様と言われ女性の方に人気のお肉です。 やわらかくて、口溶けがよく、肉汁がじゅわっと広がる鳥取和牛肉で贅沢のひと時をお過ごし頂けたらと思います。個体識別番号を同封。牛一頭ごとに付けられた個体識別番号を検索することによって農場にいる牛や、小売店や料理店などで販売・提供されている牛肉が、いつ、どこで生まれ育ち、と畜されたのか、という履歴を追跡する事ができます。パソコン・スマホから検索できます。

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“近江肉　山村”が厳選した近江牛サーロインを、熟練した職人がステーキ用に手切りしてお届けします。 より柔らかいサーロインをステーキ用に最適な厚みにしてあります。 肉質のきめ細やかさや、柔らかくコクの深い風味を十分にご堪能ください。 琵琶湖に代表される豊かな自然の中で育てられた近江牛は、元々は農耕に使われていた但馬系の牛がそのルーツです。 清冽な水や栄養バランスに配慮された飼料で育まれたその肉質は霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、多くの方々から高い評価をいただいています。機械ではなく、熟練した職人が手切りで提供しています。ステーキに適した厚さにカットすることにより、より柔らかいサーロインを味わうことができるのです。噛むごとに肉厚でジューシーな食感が口の中に広がります！

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大満足6点盛り！人気商品集めました。お肉の王様のロースステーキはお好みの焼き加減で♪濃厚な甘みを引き出す塩&コショーでシンプルに！！いろんな部位のサイコロは、肉質や脂身のおいしさをお楽しみください。串に刺して飛騨牛串焼きにも♪焼くのもよいけど、贅沢カレーやシチューにも使えます。ハンバーグは飛騨牛100%なのにしっとりとジューシーです。生タイプ冷凍なので凍ったまま焼いてください。溶かしてチーズなどをいれてもGOODです。サクサクホクホクで飛騨牛たっぷり入った大き目サイズのコロッケ。お子様のおやつやお父さんのおつまみにも大好評です！プリとろの食感でファンの多い白ホルモンを特製たれで味付けました。そのまま焼いてもお野菜といためても美味しいですよ。もつ鍋にも♪

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最高品質の仙台牛のモモを丸ごとオーブンに入れ、じっくり焼き上げたこだわりの逸品 最高級の仙台牛だけを使用して1つ1つ手作業で丹念に味付けしています。 時間をかけじっくり焼き上げ、和牛の旨味を味わえる当店の自信作です。 表面は綺麗な焼き色が入り、中心部分は柔らかなレアの焼き加減です。 塊から1枚1枚丁寧に切り分けてお包みしてお送りします。 仙台牛の風味をお楽しみいただけるように、タレがなくても美味しくお召し上がりいただけます。

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なんと！厚さ約10mmと贅沢カットの厚切牛タンは食べ応え抜群！！ 牛タンをスライス・目入れ・味付けを1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 最新の設備・基準をクリアし、厳しい品質基準を 設け、何重にもチェックをおこないクリアした 銘品です。 「肉厚でジューシー」な牛タン。噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっともっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味わって下さい。 区域外から原材料を調達し、区域内の工場において、皮むき・スライス・スリット（切れ目）入れ・味付け加工、包装等、品質管理までの行程を一元管理しています。

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佐賀牛を贅沢に使った、老舗の手ごねハンバーグです。 肉の旨みと、ジューシーな肉汁をお楽しみください。 脂身の多いことで知られる佐賀牛ですが、このハンバーグはクセがなくさらっとしております。 その食べやすさの秘訣は「手ごね」で作られていることにあります。 当店では、よりおいしいハンバーグを作るために一切の妥協をしておりません。

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神奈川県 小田原産牛 ローストビーフです。 ローストビーフは、牛肉を低温で焼いて作られる料理で、外側は香ばしく焼き上げられ、内側は柔らかくジューシーな食感が特徴です。ローストビーフは、素材の良さと調理法の熟練が求められる料理であり、その高級感と美味しさから特別な日やイベントでのメインディッシュとして人気があります。 門屋肉商事のローストビーフの美味しさの秘訣は、毎日社長自らが市場に出向き、最高級の牛肉を厳選していることにあります。 あっさりしながらも旨みがつまったもも肉を、自社で加工し、旨み・風味を逃さないように真空パックでお届けします。

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「食の宝庫」と呼ばれる博多で昭和56年創業。 各通販サイトで部門１位を獲得してきた博多を代表する人気不動の磨き上げた逸品。 国産牛の極上素材にこだわり抜いた「博多若杉」のもつ鍋を、野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける「もつ」と「スープ」に特化したセットです。 推奨希釈にて調理いただくと、600g(希釈後)×5Pの大容量でお召し上がりいただけるほか、 個別パックに分かれているので少人数から大人数まで使い勝手も抜群です。 プルプルふわふわの厳選ホルモンのみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、 香り高い吟醸クラスの酒粕を使用する芳醇な醤油スープ。 国産牛小腸のとろける脂の甘みと口いっぱいに広がる旨味に加え、 余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄！ ぜひ「博多若杉」の粋な心意気と味わいを存分に、お鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。

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大好評の「厚切り牛タン800gセット」の内容量を1kgに変更し、 使いやすく1パックを300gと200gに小分けしたセットになります。 しっかりと厚切りにした仙台名物の牛タンセットです。 定番の塩タンは「拘りの旨塩」タレで漬け込み柔らかで旨味が溢れます。 味噌味は、伊達家発祥の「仙台味噌」タレに漬け込んだコク深い味わいが楽しめます。 程よい塩加減が食をそそる「旨塩仕立て」と、味噌が旨みを引き出す「仙台塩仕立て」の二種類を食べ比べていただけます。 厚さが約8mmもあり、食べごたえが抜群であるにも関わらず、とろけるほど柔らかい食感となっております。 この機会にぜひお召し上がりください。

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石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。 石垣牛は、日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛のことです。 そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。 そんな石垣牛を、ぎっしり詰め込んだ贅沢なハンバーグに仕上げました。 この機会にぜひご賞味ください。

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日本三大和牛と呼ばれ、国内外で人気の高い松阪牛。 その香り高く、甘くとろける肉を贅沢にすき焼き用に薄くスライスしました。 さっぱりした赤身と、濃厚な旨みの脂身がマッチした最高級の黒毛和牛です。 とろける食感、香り、霜降りをお楽しみいただき、一度食べると忘れられない味です。 松阪牛は個体差の開きが少なく、品質基準を、常に一定水準を超えるのが特徴です。 安心、おいしく食べられる。それこそが松阪牛です。

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米沢牛は、山形県吾妻山等の連山に囲まれた、豊かな自然が生んだ国産黒毛和牛です。 米沢牛がおいしい秘訣は、山形県の、夏は暑く冬は寒いといった過酷な気候によって生まれる、よりきめ細かな肉質に隠されています。 一定の品質基準をクリアしたもののみが米沢牛として認定されます。 独自の目利きによって厳選された最高級の牛肉を、贅沢に1kg詰め込みました。 この機会にぜひお召し上がりください。

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鹿児島県産黒毛和牛は、日本を代表する高級和牛の一つです。 鹿児島の温暖な気候と豊かな自然環境が育む黒毛和牛は、美しい霜降りと深い味わいが特徴です。 その豊かな環境は、黒毛和牛の肥育に最適で、肉質が格別であるとされています。 飼育される牛には、適切な飼料と管理が行われ、ストレスを感じさせないように丁寧に育てられます。その結果、柔らかくジューシーで、口に入れると口の中でとろけるような食感が楽しめます。 濃厚な味わいと上質な肉質により、地元のみならず、全国各地から高い評価を受けています。 そんな最高級の和牛の赤身を贅沢にスライスいたしました。 この機会にぜひご賞味ください。

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