【野菜】お取り寄せ一覧
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北海道産 白いとうもろこし
¥2,980〜
送料無料【製品情報】
北海道産 白いとうもろこし ピュアホワイト(10本) 南幌町 産地直送雪のように真っ白に輝くとうもろこしは「ピュアホワイト」！ テレビや雑誌などのメディアに取り上げられて一躍全国にその名前が知れ渡ったインパクト大の白いとうもろこしです。 特徴はまず見た目の白さ！今まで黄色いとうもろこしが当たり前と言われていた常識を覆した品種です。 そしてとうもろこしとしては驚くほどの甘さ！平均なんと18度という高糖度です。最大では糖度計で約20度を出すことも。これはもうメロン以上の甘さなんです！ 粒揃いも美しく、食べるのがためらわれるくらいのツヤ感も特徴です。 精根込めて大切に栽培されたとうもろこしは、そのおいしさが話題になって全国ネットのテレビ、全国区の雑誌でも何度も取り上げられ、今では「白いとうもろこしはピュアホワイト！」ととても有名な品種になりました。 新鮮なピュアホワイトを、ぜひ生でかじってご賞味ください！自然の果汁溢れる甘さととうもろこしの味のおいしさに、感動するはずです。 旬は一年に一度きり！今年もとびきりおいしい北海道産ピュアホワイトをお楽しみください！
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大阪・泉州水なす漬
¥3,500
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大阪・泉州水なす漬 ぬか漬3個＋液漬2個泉州地方で収穫された新鮮な水なすを使った伝統的な漬物です。 水なすは、柔らかくて瑞々しい食感が特徴であり、そのまま生で食べることもできますが、漬けることで独特の風味と味わいが引き立ちます。 味付けは、塩と酢を使ったシンプルな調味液で漬け込まれ、程よい塩味と酸味が水なすの旨みを引き立てます。 漬け込む期間や漬け汁の配合は、職人の技術と経験によって決まり、最適な味わいを引き出すことが求められます。 和食の懐石料理や副菜として供されることが一般的であり、清涼感のある風味と爽やかな酸味が食事を引き締める役割を果たします。 また、おつまみやお弁当のおかずとしても重宝され、様々なシーンで楽しまれています。 地域の風土や食文化を感じさせる伝統の味わいであり、大阪の名産品として愛されています。