みずかがみ パウンドケーキ
¥3,240＋送料
※掲載時と価格が異なる場合がございます。
滋賀県が2013年に開発したブランド米・みずかがみ。2015年米は日本穀物検定協会の食味ランキングで最高の特Ａランクに輝いています。 うまさを存分に引き出すため、小麦粉を使わず、みずかがみを製粉した米粉１００％のパウンドケーキです。香り付けにみずかがみの純米酒を用い、しっとり感を出すために酒かすを配合。 滋賀ならではのスイーツとして育てていきたいという想いです。
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滋賀県が2013年に開発したブランド米・みずかがみ。2015年米は日本穀物検定協会の食味ランキングで最高の特Ａランクに輝いています。 うまさを存分に引き出すため、小麦粉を使わず、みずかがみを製粉した米粉１００％のパウンドケーキです。香り付けにみずかがみの純米酒を用い、しっとり感を出すために酒かすを配合。 滋賀ならではのスイーツとして育てていきたいという想いです。
