八ツ橋 京都
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八ツ橋は、日本の伝統的な和菓子の一つであり、主に京都で知られています。八ツ橋は、小麦粉や砂糖、バターなどを使用して作られる薄いクッキー生地で、その中に餡（あん）やチョコレートなどの具を挟んで作られます。八つ橋の名前は、形が橋の欄干のように見えることに由来しています。 古くから京都で宮中行事や茶の湯の席などで供されていましたが、現在では一般の人々にも広く親しまれています。 土産物としてもとても人気があり、多くの和菓子店や土産物店で販売されています。 もっちりとした「生八ツ橋」と、しっとりとした「つぶあん」が良く合う京都ゆかりのお土産夕子です。 定番の「ニッキ」、「宇治抹茶」で仕上げた生八ツ橋につぶあんを包み込みました。 柔らかい生八ツ橋とあんの甘みが折り重なって広がり、2つ3つと手が伸びる美味しさです。
