セコガニ（香箱ガニ・セイコガニ）の甲羅盛り（通販）
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【セコガニの甲羅盛り】のご紹介です！調理・レシピ不要！新鮮なセコガニの甲羅盛りを美味しさそのまま発送いたします。 料理人がひとつひとつ丁寧に殻を剥き、時間と手間をかけて甲羅盛りにしたセコガニは、職人の技が光る最高の商品です！ 京都・久美浜のすぐ近くにある、津居山で水揚げされた特大セコガニ。 茹でたての味をそのままに、瞬間冷凍してお届けいたします。 ご提供するセコガニは、特大サイズ、大サイズ、中サイズの3種類！ セコガニとしては大きい、特大サイズ（約10cm）はとても希少です。 このせこガニが美味しいのには訳があります。 セコガニの甲羅盛りを、｢スキンパック製法｣で真空パック＆｢プロトン凍結製法｣で瞬間冷凍。 この2つの冷凍方法を用いることで、茹でたての蟹の美味しさを短時間でギュッ！と閉じ込めることに成功し、おいしさの秘訣を編み出すことに成功しました。 仕入れから出荷まで、京都 榮元 海工房が一貫して行っています。 心の底から自信を持っておすすめする「京都 榮元 海工房 セコガニの甲羅盛り」を、是非ご賞味くださいませ！ セコガニ（香箱ガニ・セイコガニ）は、松葉ガニのメスと知られています。 普通の蟹よりは小ぶりですが、その味はとても濃！ 内子と外子にカニの旨みが凝縮され、一度食べればやみつきです！ 数量限定ですのでお早めにご注文くださいませ！
