鶏卵素麺（けいらんそうめん）

鶏卵素麺は、16世紀頃に南蛮文化とともに長崎を経て博多に伝わった、日本三大銘菓のひとつとされる歴史あるお菓子です。
沸騰させた糖蜜の中に、鶏卵を細く流し入れ、素麺のように仕上げた銘菓です。

【製品情報】
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