祇園ぽっちり

「ぽっちり」は苺、葡萄、栗、バナナ、ブルーベリーを濃厚なホイップクリームと甘酸っぱいあまおうの苺餡で包みこんだ、彩りの 美しい帯留め「ぽっちり」をイメージした贅沢な大福です。 ■舞妓さんの帯どめ「ぽっちり」をイメージした贅沢な大福 「ぽっちり」とは舞妓さんの帯留めのこと。 これらの多くは置屋に代々伝わるものです。 「転ぶ時はぽっちりを守って」と言われる程、高価で貴重なものです。 「ぽっちり」は苺、葡萄、栗、バナナ、ブルーベリーを濃厚なホイップクリームと甘酸っぱいあまおうの苺餡で包みこんだ、彩りの 美しい帯留め「ぽっちり」をイメージした贅沢な大福です。

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