青森県産 にんにく
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青森県は国内のにんにく生産量の約70%を占めるほどの日本一の産地です。 青森県内でも特に津軽地方では雪が多く、厳しい気候の地域ですが、にんにくの栽培には最適となっております。 五所川原市のにんにく栽培の特徴は、土づくりからこだわり栽培している点です。 秋に植えたにんにくは、雪の下で栄養を蓄え、しつかり根を張り、春に雪が消えると夏の収穫まで グングン育ちます。 約9カ月間に渡り育った青森にんにくは糖度が高く、香り、コク、風味に優れています。 ※当製品は、訳あり製品です。 変形、玉われ、色むら等といった不揃いの製品ですが、品質や味は一級品と変わりませんのでご安心してお召し上がりいただけます。
