【長崎県】お取り寄せ一覧
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初代嘉助 壱岐焼酎
¥3,950
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初代嘉助 720ml ギフトパッケージ [焼酎25度720ml] 焼酎 麦焼酎 酒五年熟成の太古酒 焼酎は3年の熟成を経ると「古酒」と呼ばれ希少価値が上がります。 なかでも「初代嘉助」はさらに手間をかけた長期5年熟成の太古酒です。 どっしりとした味わいに円やかな余韻を持たせた奥深い焼酎となっております。 麦焼酎発祥の地壱岐島 実は、地理的表示が認められた焼酎の産地は「壱岐」「球磨」「薩摩」の三ヶ所だけです。 これらの産地の焼酎には伝統があり、特別なひとときの贈り物として選ばれています。 500年前から続く原酒製法 国産の原料から造られる麦焼酎は麦焼酎全体の1割ほどしかありません。 当蔵では国産はもとより本場壱岐島でとれた麦にこだわり、500年前 からつづく原酒製法を守りつつ最適な熟成法を追求しています。
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なつたより 長崎びわ
¥5,980
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びわ なつたより 長崎びわ 約1kg 12～15粒長崎びわの新たなエースと言われている「なつたより」は果実は丸みを帯びており、重さは約60gと、茂木種と比べて丸くて大きい果実です。 また、茂木種に比べて果肉は柔らかくとてもジューシーで、糖度も高く食味良好のびわです。海からの風に包まれ、降り注ぐ太陽の恵みをその果実にたっぷりと詰め込んだ長崎びわ。初夏の訪れとともに、甘くてジューシーな味わいを皆さんにお届けします。長崎県を代表する特産品。それが「長崎びわ」です。 なつたよりは冬の寒さに弱いびわです。そこで、生産者によって寒害からなつたよりを守るために、冬季は「簡易ハウス」で保温する取り組みを進めています。これにより、皆様に安定して「なつたより」をお届けできるのです。
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角煮まんじゅうとまぶし詰合せ
¥6,380
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角煮まんじゅうとまぶし詰合せ(箱入)各5個入長崎角煮まんじゅう：長崎独特の卓袱料理。そのフルコースのなかの一品、東坡肉（とうぽうろう）を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、"長崎角煮まんじゅう"の名で誕生させたのは当店の初代、岩崎博孝です。 この"長崎角煮まんじゅう"を私たちは大切に育ててきました。 角煮に適した豚肉を、日本はもとより世界各国から探しました。求める豚肉は、餌、水などが良い環境であること、衛生面や安全性に優れていること。そのすべてをかなえたのが、チリの〔アンデス高原豚〕でした。 うまみ調味料を使わず、丹念に、時間をかけて「だし」のうま味を染み込ませ、その角煮をふわふわの生地に挟み込んでいます。 長崎角煮まぶし：濃厚な味わいがクセになる 細かく刻んだ豚バラ肉を、しっかりしたコクのある味付けにしました。 温かいご飯にまぶすも良し、そのままお召し上がるも良し。 その濃厚な味わいは、くせになるおいしさとご好評いただいています。
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茶碗蒸し6食入
¥15,000～
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【ふるさと納税】【吉宗】茶碗蒸し6食入 1回発送・定期便3か月・定期便6か月＜慶応2年(1866年)に長崎で生まれた、伝統の味をご家庭や贈り物として。＞ 吉宗の茶碗むしは、茶碗むしと蒸寿しが一対となった夫婦蒸しで、他にはない、吉宗伝統の名物料理です。 卵とハーモニーを奏でるだし汁は、昆布や鰹、醤油などの他に、創業から引き継がれる秘伝のタレを加え、吉宗の茶碗むしならではのなめらかでやさしい味わいを実現しています。 東洋と西洋の文化に影響され、”食の都”とも呼ばれた長崎。具材は全部で9種類で、海老・穴子・鶏肉・椎茸・竹の子など、土地柄を活かした海・山の幸をふんだんに盛り込みました。 自然の恵みがつまったどんぶりサイズで食べる伝統の茶碗むしをぜひご家庭や贈り物でお楽しみください。
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カステラ 切り落とし 3種類
¥11,000
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【ふるさと納税】【訳あり】カステラ 切り落とし 3種類 計2.3kg (230g×10パック) 詰め合わせカステラの端の部分は、製品を作らないと出ない、味は製品と一緒で大変お得な希少品です。切り落しカステラ3種の味合計10パックを詰め合わせました。本場長崎の味をお楽しみください。切り落とし蜂蜜カステラ(230g)､切り落とし抹茶カステラ(230g)､切り落とし黒糖カステラ(230g)などから10パック(計2,300g) ※詰め合わせ内容は主に蜂蜜カステラです ※味の指定はできません
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長崎ちゃんぽん
¥2,000
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【ふるさと納税】【長崎本場の味】スープ付 ちゃんぽん 4食 長崎ちゃんぽん とんこつ 南島原市長崎名物 長崎ちゃんぽんは、豚骨と鶏ガラをベースにした濃厚なスープに、麺と新鮮な魚介類、野菜がたっぷりと盛り付けられた郷土料理です。 ちゃんぽんとは、長崎の方言で「ちゃんと食べる」という意味であり、具だくさんの麺料理を指します。 自社オリジナルに配合したまろやかでコクのある優しい白湯スープに、コシのある麺がマッチし、至福の一杯に仕上げました。
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旬づくし 干物 魚 セット詰め合わせ
¥15,000
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【ふるさと納税】旬(とき)づくし【B5-077】 干物 魚 セット アジ イカ サバ ブリ 鯛 しめさば 詰め合わせ旬の海の幸がたっぷり入った長崎県松浦市の自信作！旬づくしです。 いろいろな魚・干物が楽しめる満足なセットとなっております。 海の幸をぜひ皆様でお楽しみください。 〇旬(とき)あじ一夜干し 長崎のブランド魚としても有名な「旬(とき)あじ」は、脂のりが良く、ご飯が進むこと間違いなし！ 〇旬(とき)塩さばフィーレ 長崎のブランド魚としても有名な「旬(とき)さば」は、脂のりがいいため、冷めてもおいしい！ お弁当のおかずに◎ 〇旬(とき)しめさば 長崎のブランド魚としても有名な「旬(とき)さば」は、身が大きくボリューム満点！ お刺身でも良し。焼いても良し。 〇レンコ鯛開き 長崎県で水揚げされた新鮮な連子鯛を開きに加工しています。 長崎県産の塩を使用し、上質なあじわいを堪能できる一品となっています。 〇いか開き 開きなので、捌く手間なし！ そのまま焼いてマヨネーズでどうぞ。酒のあてに◎ 〇ぶりみりん 朝食のあこがれ！ 味も調えてあるので焼くだけ簡単。 〇海鮮醤油漬け(ぶり丼) 新鮮なぶりを使用し胡麻の風味を利かせた醤油漬け。 ごはんに乗せるだけで本格漬け丼の出来上がり。