【富山県】お取り寄せ一覧
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トロ特上ます寿司とトロ炙ります寿し
¥5,150
+送料【製品情報】
トロ特上ます寿司とトロ炙ります寿し 富山県の名物ますのすしの食べ比べセット鱒寿司(ますずし)は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司(早ずし)の一種。表記はいろいろあり、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司、ますのすしなどとされることも多いが、すべて同様のものを指している。押し寿司は関西方面の食文化で、大阪寿司や箱寿司ともよばれます。ヒロ助は、新規(創業10年)のます寿司屋で、黒部峡谷の麓、宇奈月で営業しております。
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富山 ボイル紅ズワイガニ
¥18,000
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【ふるさと納税】ボイル紅ズワイガニ / 訳あり 高志の紅ガニ海洋深層水で育った、身のしまった滑川産紅ズワイガニ2杯をボイルでお届けします。 紅ズワイガニとズワイガニ。名前は似ていますが異なる特徴を持っています。 富山湾で獲れる紅ズワイガニはズワイガニよりも深海に生息しており、茹でる前から甲羅が赤いことがその名の由来。 身はズワイガニと比べると水分が多いため、みずみずしく甘みが強いのが特徴です。 滑川の紅ズワイガニは、漁港から近い漁場で獲られていることから、鮮度が高く、甘く濃厚な味わいが特徴。紅ズワイガニを知り尽くした漁師自ら絶妙な塩加減で茹で上げており、他港産と訳があります、調理せずにそのままお召し上がりいただけます。 訳ありのワケ:漁師自ら茹でていること、足、指折れが入る場合がありますが、味はまったくかわりません。
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富山 昆布じめ刺身詰め合せ
¥4,050
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富山 昆布じめ刺身詰め合せ 3種贈り物におすすめ!北海道産の昆布を使用した昆布締めの詰め合わせ。富山では定番の昆布じめ「さす(かじき)」を中心に人気の魚種を厳選したセットです。こだわりの無添加調理。富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ 良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介がであい、 独自の食文化から生まれた富山県の郷土料理です。 魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも 程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。漁業が盛んな町 富山県 魚津市。富山県の郷土料理でもある昆布じめ刺身。魚介本来の旨みに上品な昆布の旨みが染み渡り、ふくよかなあじわいがとりわけ贅沢なお刺し身です。かねみつの昆布締めは“添加物”をいっさい使わない海の幸を、ひとつひとつ愛情込めて丁寧に作り上げられた一品です。
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ホタルイカ 魚醤干し
¥1,100~
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ホタルイカ 魚醤干し 18尾入り × 2袋/4袋物産展の試食会でも、大人気の1品! 日本海(富山湾)であがった新鮮なホタルイカを素干にしました。 召上る時は、トースター、フライパン等で、弱火で、サっと炙って下さい。 ワタと卵の旨味が増し、大変美味しく召上れます。香りがちょっとしたら、OKです。 焼きすぎないことが、美味しくいただくポイントです♪ ※冬期間の商品:乾燥度を抑えているので、ワタ(肝)の半生具合が強く、苦みも強いです。 ※夏期間の商品:商品が傷むのを抑えるため、乾燥度を上げていますので、ワタ(肝)の苦みが弱いです。 ワタの汁が浸みて赤くても、大丈夫! ※半生タイプですので、赤い汁が浸みている場合がありますが、品質には問題ありません。
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絶品かまぼこ THEはべん
¥ 1,980
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富山蒲鉾(とやまかまぼこ)・THEはべん 10本セット ぶりスモーク、白えび、ます、チーズ、昆布、焼き、各1本 赤巻、しぐれ 各2本 計10本50年に渡ってかまぼこを作り続けてきた当社が試行錯誤を何度も繰り返し、当社かまぼこ職人の持つ高い技術によってようやく生み出された当社の人気商品です。これまでのかまぼこのイメージを一変するTHEはべんを一度ご賞味ください。お求めやすいようクール便での送料を無料にてお届けします。 ひとつひとつ職人が手作りしていますので数に限りがございます。ご注文はお早めにお願い致します!かまぼこは高タンパクで、脂質、糖分がほとんど含まれておらず、とてもヘルシーで腹持ちが良くダイエットや体調管理に適した食材です。健康を気にされる方はぜひかまぼこをお召し上がりください。お酒のお供にも最適です。
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コシヒカリ 富山県産
¥17,275
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米 30kg コシヒカリ 富山県産 玄米(5kg×真空パック6袋)令和5年産コシヒカリは、日本で最も有名な米の品種の一つであり、日本国内外で高い評価を受けています。 富山県、新潟県近辺の気候や土壌条件が、コシヒカリの特徴を引き出すのに適しているとされています。 コシヒカリは水田栽培に適した品種であり、水の管理や肥料の施し方など、徹底的に管理することで、より高品質な米を収穫することができます。 立山連邦を水源とする水はミネラル分を豊富に含み、その雪解け水が、酷暑でも冷たい水を稲に行き渡らせることで、稲の生育に抜群の好条件となります。 このミネラル豊富な水は、肥沃な大地も作ります。 そんな富山県で栽培されたコシヒカリは、極上のお米として愛されております。