【石川県】お取り寄せ一覧
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能登名産 ころ柿
¥12,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】能登名産 ころ柿 500g [簡易包装]「ころ柿」とは干し柿の一種で、石川県を代表する特産品です。石川県の能登名産品ころ柿（干し柿）は、干すことで凝縮された上品な自然の甘みと、美しいアメ色が特徴で古くから愛されている味です。 世界農業遺産『能登の里山里海』の地では、寒暖の差が厳しく、ころ柿作りの環境には最適です。 とても食べやすいので、お茶請けとして大変喜ばれています。 ※こちらの商品は、簡易包装パッケージとなっております。 ※柿の品種は、「最勝柿」、「平核無（ひらたねなし）」の２種類となります。ご注文時の生産状況等により上記のいずれかでの発送となります。お選びすることはできませんので、予めご了承ください。 ※ころ柿の表面の白い粉は、糖分（ブドウ糖、果糖）が結晶化したものです。
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ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ
¥10,000
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【ふるさと納税】創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか（かす）漬けし、２年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。
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能登産お刺身盛り合わせ
¥15,000
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【能登半島地震復興支援】能登産 お刺身盛り合わせ 3～4名様分日本海に面した、石川県能登半島で水揚げされた、新鮮な魚介類を贅沢にお刺身にし、盛り合わせました。 能登半島の豊かな海で育った魚介類は、新鮮で美味しいだけでなく、独特の風味や食感を持ちます。 能登の海の幸を代表する魚介類が、ふんだんに盛り込まれており、甘みのある活け造りの鮮魚や、口の中でとろけるような質感が楽しめる脂ののった刺身が特に人気です。 季節ごとに取れる魚介類を使ったバラエティ豊かな組み合わせで提供いたします。 鮮度と品質にこだわった能登の海の幸を堪能し、贅沢なひとときをお楽しみください。
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金澤濃厚中華そば 神仙
¥700
＋送料【製品情報】
金澤濃厚中華そば 神仙(小)/こってり濃厚豚骨醤油ラーメン 累計70万食突破金澤名物である濃厚中華そば神仙！ 一口すすると豚特有のドシンと濃厚な旨味を完全に表現しました。 醤油のキレをしっかり残しつつ、豚が真正面から体当たりしてくる、至極の一杯です。 独自の細麺との相性も抜群で、地元や、観光客から高い評価をいただいております。 行列のできる味を、ぜひご家庭でも味わっていただけます。 この機会にぜご賞味ください。
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高砂地酒「飲み比べ」
¥2,980
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高砂 飲み比べセット 吟醸生貯蔵酒 本醸造 純米酒石川門 金箔入り石川県高砂の地酒は、日本酒の中でも特に高い品質と風味で知られています。 高砂は、美しい自然環境と清らかな水源が豊かに恵まれており、地酒の醸造に大きな影響を与えています。 高砂の地酒は、丹念に選ばれた米と清酒造りの職人たちの熟練した技術によって醸造されます。 柔らかでまろやかな口当たりと、豊かな香りをお楽しみいただけます。 また、石川県の気候と風土が育んだ独自の酵母も、地酒の味わいに深みを与えています。 そんな高砂の地酒を贅沢に飲み比べセットにしました。 この機会にぜひご賞味ください。
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能登かき むき身
¥11,000
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石川県能登産牡蠣むき身 800〜850g石川県能登地方でとれた新鮮な牡蠣のご紹介です。 日本海に面した能登地方の海水は、プランクトンや栄養分が豊富であり、その恵まれた環境で育った牡蠣は、豊かな旨みとコクが特徴です。 潮風と海の風味が凝縮されたプリッとした食感と濃厚な味わいが魅力で、生食や焼き牡蠣、鍋などさまざまな料理に登場します。 特に、生の状態で食べると、海の香りと潮の風味が口いっぱいに広がり、贅沢な食べごたえを楽しむことができます。 その独特の風味と品質から、地元の人々や観光客に愛され、石川県を代表する海の幸の一つとして知られています。