中部
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お取り寄せ一覧
中部地方(東海)のお取り寄せグルメ特集ページです。
ご当地グルメで旅行気分を堪能しましょう。
【新着】お取り寄せ商品
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信州 縄文おやき(冷凍)
¥3,980
送料無料【製品情報】
小川の庄 信州 縄文おやき(冷凍) 選べる 15個セット(3個入り×5袋)耳たぶくらいにやわらかく練った小麦の皮に 季節の野菜、山菜をみそや醤油で味付けした長野県信州の郷土食「おやき」。 ひとつのおやきに、どんぶり山盛り一杯分の生野菜がつまった昔ながらの健康食です。 うま味を皮のにぎゅっと封じ込め、蒸されることで絶妙な味をかもしだします。 ぜひ、ご堪能ください！
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長野 サンふじ 5kg
¥12,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】 長野県 飯綱 りんご 訳あり 果物 5kg サンふじリンゴの名産地 長野県 飯綱町 一番人気のりんごです！ 「日本一のりんごの町」を目指す長野県飯綱町より、皆様の温かいご支援に感謝して、ふるさと納税「感謝りんご」として、ご恩返しの気持ちを込めて訳あり品をお求めやすくご用意しました。 りんご 5Kg （12～25玉） サンふじ （糖度１２度以上保証） サンふじは甘味・酸味のバランスが良く、貯蔵性が高く蜜入りになりやすい品種です。りんごの王様「 サンふじ 」は、飯綱町で一番人気の リンゴ です。 訳あり品は、形がよくなかったり、サビ、シミ、キズなどがあって規格外になってしまったりんごです。 味は正規品と変わらず 蜜入り の個体が含まれる場合もあり、どれも美味しく召し上がっていただけます。 ご家庭でお楽しみいただくのには大変お得なりんごです。
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信州安曇野手打生そば10人前
¥6,578
送料無料【製品情報】
信州安曇野手打生そば10人前 つゆ わさび 海苔 七味唐辛子付き本物の信州そばを食卓へ。そば粉は全て石臼挽き。外側の甘皮部分・中心部の“更科そば”に使う真白な部分とその間の部分3種類を独自の割合で配合し、甘皮付きの丸抜きの実を使うことで、高い香りと甘み、絶妙なコシを実現。熟練のそば職人が練りの段階でこだわるのは水。当店の工房はすぐ近くにわさび田もあるほど水に恵まれた環境にあり、現在も北アルプスを源流とする湧き水を使用。伸し（生地を伸ばす）の段階では季節や温度・湿度、そば粉の微妙な状態を長年の勘で感じ取り、絶妙なコシのあるそばを手打ち製法で仕上げます。手切りとは思えない細さ─そんな感想もいただくほどの職人技。機械で切りの蕎麦とは、のど越し、風合いも格段に違います。手切りの味わい、風味を存分にご堪能ください。
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信州新町本場ジンギスカン
¥21,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】信州新町本場ジンギスカン むさしや食品 特製生ダレ羊肉ロース230g×5パック長野市信州新町は、昭和初期よりジンギスカン料理が親しまれており、今でも国道19号にはジンギスカンのお店が並び通称ジンギスカン街道と呼ばれております。 むさしやの味付きジンギスカンは、長野市民に親しまれている味です。 羊肉ロースのおいしさの秘訣は独特の生タレで、ニンニク・玉ねぎ・生姜・唐辛子等、新鮮な食材をミックスしており、なかなか真似のできない美味しさで好評です。 ご自宅で柔らかい特製ダレ羊肉ロースをお楽しみ下さいませ。
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富士湧水ポーク
¥10,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】訳あり 幻のブランド豚「富士湧水ポーク」切り落とし 2.5kg（500g×5）セット「富士湧水ポーク」は、名水100選にも選ばれた都留市のミネラル豊富な富士の湧水で育ち、一定の条件を満たした豚だけに与えられるブランド呼称です。「富士湧水ポーク」という名前の通り、飼育時の餌には山梨県都留市の湧水が使われています。 豚にとって水は、非常に重要な食糧のひとつです。 豚の飼育にとってストレスフリーな環境の中で育てているからこそ、絶品の味わいをご提供できます。 甘みのある脂質、肉のしまり、柔らかい肉質そして旨味とコクはまさに絶品です。
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旬のフルーツ詰め合わせ
¥40,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】 定期便 フルーツ 果物 くだもの 詰め合わせ 山梨 ギフト 2ヶ月お届け 山梨産果物の本当に美味しい旬はわずかな期間。 その一瞬を逃さない旬の味わいを厳選し、旬のフルーツ詰め合わせとして8月と9月にお届けいたします。 【熟練ならではの目利きで厳選】 その土地ならではの気候風土や栽培技術など、果物の美味しさにはさまざまな要素で決まります。 それらを見極める熟練ならではの目利きで厳選したセットです。 【季節の移り変わりを五感で感じるボックス】 白桃・すもも・ネクタリン・黄桃・デラウェア・黒ぶどう・シャインマスカット・赤ぶどう・りんご・梨・洋梨・柿 などから3～5品程度お届けいたします。 フルーツボックスのラインナップも変わり、豊かな恵みを箱いっぱいに詰めてお届けします。 【食べ頃リレーを楽しめるラインナップ】 2～3日以内を目安にお召し上がり頂きたいものから1週間ほど追熟が必要なものまで、食べ頃が異なるアイテムを選定。 同封のリーフレットで美味しい時期をご案内しています。 1箱の中での食べ頃リレーをお楽しみください。※写真は一例ですので予めご了承下さい。
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甲斐路生ほうとう6人前
¥3,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】 ほうとう 山梨 麺 6人前 合計600g 3人前×2山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。 一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。 麺は国産小麦粉100％、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 通常の生麺では2～3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。 しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。 これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。
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国産 生本まぐろセット
¥10,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】国産 本マグロ 生 大トロ 中トロ 赤身 約180g(約50g/約70g/約70g)漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運び、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。まぐろの3つの部位を味わえる絶品セットです。鮮度の理由は［早朝4時］どこよりも美味しい本まぐろをお客様にお届けするため、決して妥協はしません。日も昇りきらない早朝4時から職人たちは準備を始めます。仕入れた本まぐろを捌き、丁寧に処理をして梱包。朝一番の宅配便で出荷します。早ければその日のうちにお届け。冷凍していない生本まぐろなので解凍の手間なし、チルド熟成により旨味も倍増、食感も段違いの本まぐろを、すぐにお召し上がりいただけます。
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甘酢漬 らっきょう
¥1,458
送料無料【製品情報】
国産 無添加 甘酢漬 らっきょう 80g×3袋 福井 三里浜 小粒 無選別福井県三里浜産らっきょうを使用したらっきょうの甘酢漬け。 化学調味料は一切使用していない無添加処方。 シャキッとした歯ごたえとフレッシュな味わいをお楽しみください。コリコリとした食感がたまらなく、クセになる美味しさです。 福井県三国の三里浜産「花らっきょう」は日本海の沿岸に細長く伸びた砂丘地で栽培されています。三里浜の砂は比較的細かく粘土が多いことから歯切れの良い花らっきょの生産を可能にしています。小粒で宝石のようならっきょうは、お土産としても喜ばれています。
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福井県産 いちほまれ
¥11,500
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】さんさん池見二代目がお届けする 福井県産いちほまれ 5kg「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、およそ六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。 いちほまれの美味しさの特徴は、絹のような白さと艶、口に広がる優しい甘さ、粒感と粘りの最高の調和です。◆こだわりの精米対応！ R03.06.04 精米具合の変更ができるようになりました。 いちほまれの精米対応をしているのはここだけ！（R03.06.04 現在）
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越前そば 生そば 10食
¥10,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】越前大野産 石臼挽き 越前そば 生そば 10食（つゆ付）創業百三十年、古くから大野で麺を打ち続けている内田製麺所、通称「うちや」自慢の、大野在来種使用のそばです。 大野在来種とは・・・昔からその土地で栽培され、品種改良がされていない昔ながらの品種のことを「在来種」と言います。大野で代々受け継がれている「大野在来種」は、小粒で風味が強く、香りが大変よく粘りも強いことが大きな特徴で、噛むほどにそば本来の風味をより強く感じることができます。 【大野そば（生そば）】 大野で栽培された蕎麦を石臼で丁寧に自家製粉した挽きたてのそば粉を、大野の名水を使って、香り高いそばに仕上げました。打ちたての生そばの味と風味をお楽しみください。
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能登名産 ころ柿
¥12,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】能登名産 ころ柿 500g [簡易包装]「ころ柿」とは干し柿の一種で、石川県を代表する特産品です。石川県の能登名産品ころ柿（干し柿）は、干すことで凝縮された上品な自然の甘みと、美しいアメ色が特徴で古くから愛されている味です。 世界農業遺産『能登の里山里海』の地では、寒暖の差が厳しく、ころ柿作りの環境には最適です。 とても食べやすいので、お茶請けとして大変喜ばれています。 ※こちらの商品は、簡易包装パッケージとなっております。 ※柿の品種は、「最勝柿」、「平核無（ひらたねなし）」の２種類となります。ご注文時の生産状況等により上記のいずれかでの発送となります。お選びすることはできませんので、予めご了承ください。 ※ころ柿の表面の白い粉は、糖分（ブドウ糖、果糖）が結晶化したものです。
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ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せ
¥10,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】創業300年の味・ふぐの子ぬか漬けかす漬け詰め合せふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか（かす）漬けし、２年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。
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トロ特上ます寿司とトロ炙ります寿し
¥5,150
＋送料【製品情報】
トロ特上ます寿司とトロ炙ります寿し 富山県の名物ますのすしの食べ比べセット鱒寿司（ますずし）は、富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒を用いて発酵させずに酢で味付けした押し寿司（早ずし）の一種。表記はいろいろあり、ます寿し、ますの寿し、鱒の寿司、ますのすしなどとされることも多いが、すべて同様のものを指している。押し寿司は関西方面の食文化で、大阪寿司や箱寿司ともよばれます。ヒロ助は、新規（創業１０年）のます寿司屋で、黒部峡谷の麓、宇奈月で営業しております。
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富山 ボイル紅ズワイガニ
¥18,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】ボイル紅ズワイガニ / 訳あり 高志の紅ガニ海洋深層水で育った、身のしまった滑川産紅ズワイガニ２杯をボイルでお届けします。 紅ズワイガニとズワイガニ。名前は似ていますが異なる特徴を持っています。 富山湾で獲れる紅ズワイガニはズワイガニよりも深海に生息しており、茹でる前から甲羅が赤いことがその名の由来。 身はズワイガニと比べると水分が多いため、みずみずしく甘みが強いのが特徴です。 滑川の紅ズワイガニは、漁港から近い漁場で獲られていることから、鮮度が高く、甘く濃厚な味わいが特徴。紅ズワイガニを知り尽くした漁師自ら絶妙な塩加減で茹で上げており、他港産と訳があります、調理せずにそのままお召し上がりいただけます。 訳ありのワケ：漁師自ら茹でていること、足、指折れが入る場合がありますが、味はまったくかわりません。
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富山 昆布じめ刺身詰め合せ
¥4,050
送料無料【製品情報】
富山 昆布じめ刺身詰め合せ ３種贈り物におすすめ！北海道産の昆布を使用した昆布締めの詰め合わせ。富山では定番の昆布じめ「さす（かじき）」を中心に人気の魚種を厳選したセットです。こだわりの無添加調理。富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ 良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介がであい、 独自の食文化から生まれた富山県の郷土料理です。 魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも 程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。漁業が盛んな町 富山県 魚津市。富山県の郷土料理でもある昆布じめ刺身。魚介本来の旨みに上品な昆布の旨みが染み渡り、ふくよかなあじわいがとりわけ贅沢なお刺し身です。かねみつの昆布締めは“添加物”をいっさい使わない海の幸を、ひとつひとつ愛情込めて丁寧に作り上げられた一品です。
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ホタルイカ 魚醤干し
¥1,100～
送料無料【製品情報】
ホタルイカ 魚醤干し 18尾入り × 2袋/4袋物産展の試食会でも、大人気の１品！ 日本海（富山湾）であがった新鮮なホタルイカを素干にしました。 召上る時は、トースター、フライパン等で、弱火で、サっと炙って下さい。 ワタと卵の旨味が増し、大変美味しく召上れます。香りがちょっとしたら、ＯＫです。 焼きすぎないことが、美味しくいただくポイントです♪ ※冬期間の商品：乾燥度を抑えているので、ワタ(肝)の半生具合が強く、苦みも強いです。 ※夏期間の商品：商品が傷むのを抑えるため、乾燥度を上げていますので、ワタ(肝)の苦みが弱いです。 ワタの汁が浸みて赤くても、大丈夫！ ※半生タイプですので、赤い汁が浸みている場合がありますが、品質には問題ありません。
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新潟元祖タレカツ丼 2パック
¥3,300
送料無料【製品情報】
新潟元祖タレカツ丼 2パック(4人前・とんかつ30g×16枚、タレ40g×4)とんかつ太郎新潟のB級グルメ「タレカツ丼」の元祖・とんかつ太郎の味を通販で！秘伝の甘辛い醤油ダレは、箸が止まらなくなる美味しさ♪新潟県民のソウルフード「タレカツ丼」とは、トンカツを醤油ベースのタレにくぐらせてご飯にのせたカツ丼のこと。卵で閉じず、キャベツも敷かないそのシンプルなスタイルが新潟県では定番！サクッと揚げたトンカツと甘辛い醤油ダレが絡み合う奥深い味わいにご飯が進み、思わず箸が止まらなくなります。とんかつ太郎のタレカツ丼は、サクッと上がった薄切りのトンカツと甘辛い醤油が特徴！脂身の少ない豚肉の部位の旨みを引き立てるために、衣は特注のきめ細かいパン粉を使用しています。サクッとした食感はタレにくぐらせてもそのまま！味の決めてとなる秘伝の甘辛い醤油ダレは、長年継ぎ足して作る伝統の味。シンプルながらも奥深い絶妙なバランスの元祖タレカツ丼は箸が止まらない美味しさです！
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銀だら 辛味醤油漬 切落し
¥1,550
＋送料【製品情報】
訳あり 銀だら 辛味醤油漬 切落し日本ギフト大賞受賞！脂の乗った天然銀鱈を特注の醤油と味噌で味付けした「銀鱈越後漬け」。お酒の肴やごはんのおかずにぴったり！お中元やお歳暮にもおすすめです。明治22年の創業の老舗海鮮問屋「見田元七商店」が作るこだわりの銀鱈越後漬け。脂の乗ったカナダ産の銀鱈を地元新潟のメーカーが特注で作った醤油や味噌で味付けしました。見田元七商店では臭みを消すために魚の表面を丁寧に手洗い。そして自社でブレンドした塩を使って魚の旨味を引き出します。豊富な水産加工品を取り扱う見田元七商店が自信を持っておすすめする商品です。解凍後にフライパンで焼くだけで簡単にお召し上がり頂けます。お中元やお歳暮にもお使いいただけます。
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煮玉子しんじょう
¥4,860
送料無料【製品情報】
煮玉子しんじょう10個 詰め合わせTBSの人気番組で紹介されました！ 楽天うまいもの大会でも人気だった「煮玉子しんじょう」 しんじょうの生地に半熟煮玉子が入ったオドロキの美味しさ！外はふっくら、中はトロ～り半熟煮玉子。玉子にも味が付いてます。創業120年「竹徳かまぼこ」ならではの新しい挑戦。新潟ならではの和食の「しんじょう」に半熟煮玉子を入れました。熱を通し過ぎれば硬くなり、加熱が少なくては生では食べられません。絶妙な加減で一つ一つ職人による手作りです。洋食化が進むなか、蒲鉾の需要はますます少なくなってます。購入者も高齢化が進み、若者世代はファストフードを好むようになりました。老舗かまぼこ店、和食の「しんじょう」に煮玉子を入れたチャレンジの逸品です。
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チーズ & バター 詰め合わせ
¥12,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】チーズ & バター 詰め合わせ 4種 計500g朱鷺の島 佐渡島のミネラルたっぷりの牧草を食べて育った牛達の恵みを原料に、製造した乳製品です。中でも佐渡バターは、こだわりをもつて作っております。佐渡の海洋深層水塩と、バターチャーンを使った手づくバターです。又チーズについては、オールジャパンチーズコンテストで幾度も入賞に輝いている品です。是非ともご試食ください。農場カマンベールチーズ 100g×１ 農場クリームチーズ 100g×1 農場モッツアレラチーズ 100g ×1 佐渡バター 200g×1
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新潟産コシヒカリ
¥5,980
送料無料【製品情報】
米 10kg 新潟産コシヒカリ お米 5kg ×2袋米どころ新潟のコシヒカリを産地直送！新鮮なこしひかりを自社精米。大変お求め安い価格で当店人気ナンバーワンの新潟産コシヒカリ１００％です。ご贈答はもちろんご自宅用としても毎日食べられるお米。古くからの農耕文化により少しずつ培われた栽培技術。信濃川の豊かな流れが、長い時間をかけて良質な土壌を造り、四季の寒暖差が実をひきしめ、新潟のコシヒカリは甘くおいしく育ちます。炊き上がりも甘くてふっくら、ツヤツヤです。是非一度本場新潟のコシヒカリをお試しください。自信をもってオススメします。
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ネギトロ メバチマグロ
¥10,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】ネギトロ まぐろ 天然 メバチマグロ 80g×12袋メバチまぐろのみ使用！粗いつぶ感・軽い脂量でマグロの味がより楽しめるネギトロのご紹介です。 通常のタタキよりも粗めに加工してあるため、油がさっぱりしていておいしくなっております。 まぐろの旨みがより一層楽しめます。 日本有数の水揚げ量を誇る焼津。 近隣の漁港より水揚げされる新鮮な海の幸をそっくりそのままお届けします。
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THE軽井沢ビール24缶
¥29,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】 飲み比べ セット24缶 THE軽井沢ビール 350mlTHE軽井沢ビール8種飲み比べセットです。 いろいろな種類があるので、テイスティングしながらTHE軽井沢ビールの味と香りをお楽しみください。 スッキリ爽やかなクリア系ビールから、豊潤な香りのダーク系ビール、濃厚なコクの黒ビールにフルーティな香りが特長のエールビール。 飲み比べてお好みの味と香りを見つけて下さい！ 年間5,000klの生産能力だからできる長期熟成により、香味がより熟成され、炭酸ガスや混濁が安定し、清澄化されています。
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伊勢海老刺身用
¥7,680
送料無料【製品情報】
伊勢海老 三重県伊勢志摩産 1～2尾で約600g 送料無料 刺身用瞬間冷凍 伊勢エビ 訳あり伊勢海老は、三重県伊勢湾周辺で獲れる高級な大型海老の一種です。 その鮮やかな赤色と繊細な味わいが特徴であり、日本の海の幸の中でも最高級の一つとされています。 伊勢海老は、豊かな海の恵みを受けた環境で育ち、身のぷりぷりとした食感は多くの人々に愛されています。 ※当製品は、訳あり品です。 無選別にて発送するため、お安く販売できます一方で、足やヒゲなどが折れている場合がございます。 品質、鮮度、味には全く関係ございませんので、安心してお召し上がりいただけます。
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富士山ウイスキー
¥16,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】 富士山 ウイスキー 700ml 2本 セット富士山ウイスキーは、富士吉田市内の海抜1000mである、森林地帯の地下160mから汲み上げた水を、富士山特有の玄武岩層が重なる地層で、長い年月をかけて磨がれた、天然水を用いて割水して仕上げています。 かすかな樽香があり、まろやかで飲みやすく、食事との相性が抜群のウイスキーです。 定番の飲み方としては、ハイボール、ロック、水割りなどが挙げられますが、オリジナルの飲み方で召し上がられるのもおすすめです。
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福井産大型むきえび(ブラックタイガー)
¥12,000〜
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】大型むきえび（高級ブラックタイガー）約1kg（解凍時850g前後）約40～70尾高級大型エビとして名の知れる「ブラックタイガー」です。 背中に黒い筋模様があることから名付けられています。 他のエビと比べて味が引き締まっており、しっかりした歯応えを堪能することができます。 加熱した際の鮮やかな赤色が食欲をそそります。 素材にこだわった一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群のサイズを厳選し、頭と尾を取って1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので、面倒な背ワタもありません。
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名古屋コーチン もも肉
¥11,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】三和 純鶏 名古屋コーチン もも肉 1kg名古屋コーチンは、愛知県名古屋市周辺で飼育される鶏の品種です。 その特徴は、柔らかく風味豊かな肉質にあります。 鶏肉の中でも特に脂肪分が多く、そのためジューシーでありながらもほどよい甘みがあります。 他の鶏肉比べ、繊維が細かく柔らかいため、口の中で溶けるような食感を楽しむことができます。また、独特の風味があり、一度食べるとその美味しさが忘れられなくなると評判です。 地元名古屋やその周辺地域で親しまれており、地域の食文化に深く根付いています。特に親鶏から産まれた若鶏の「稚鶏（わかどり）」は、より柔らかくて風味豊かな味わいが楽しめます。 地元の食材としてだけでなく、全国的にも高い評価を受けており、料理人や食通からも愛されています。ぜひこの機会に味わってみてください。
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山梨 あわび
¥21,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】 あわび 煮貝 2個 80g以上 山梨 特産品山梨県特産ブランドとして好評を得ている「あわびの煮貝」です。 江戸時代には伊豆沖より甲斐の国まで馬の背に乗せた醤油樽で運び、熟成させたそうです。 海が無い山梨において貴重な海の恵みを長期保存するための伝統的技法をそのまま取り入れ、 山梨特産の甲州ワイン、富士バナジウム水を秘伝のタレに融和させ、時間をかけて熟成しました。 まろやかな味が染み込んだ縁起物として食される鮑は、贈り物にもおすすめの一品です。 大人の旨みをお楽しみください。 そのままスライスして煮汁を少しかけてお召し上がりください。 バター炒めもとても美味しく、残った煮汁は炊き込みごはんや煮物などに使うと、一味違った風味が堪能できます。
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飛騨味噌 3種詰め合わせ
¥5,000
送料無料【製品情報】
【ふるさと納税】飛騨味噌 3種詰め合わせ！いなか味噌 こうじ味噌 あわせ味噌 各450g 飛騨高山 岐阜飛騨高山味噌（ひだたかやまみそ）は、日本の岐阜県飛騨地方で作られる伝統的な味噌です。飛騨地方は寒冷な気候であり、豊かな自然環境があります。その環境の中で作られる味噌は、風味豊かで深い味わいが特徴とされています。 深い味わいとコク、豊かな風味が特徴であり、多くの料理に使われます。 味噌汁や煮物、たれなど、和食の基本的な調味料として広く親しまれています。 また、地元の食材と組み合わせて飛騨地方の伝統料理を作る際にも欠かせない存在です。 【いなか味噌】 飛騨で古くから作られている独特の製法の味噌。 大豆こうじと麦こうじで仕込んだこの味噌は辛口で抜群の香りとうま味があり、すっきりとした味わいです。 きゅうりや大根などの野菜につけたり、炒め物に足してもおいしくいただけます。 【こうじ味噌】 米こうじの醸し出す、自然でやわらかな甘味が特徴の中辛味噌。 淡色でまろやかな味わいと、ふんわり漂うやさしい香りにやすらぎを感じられます。 【あわせ味噌】 いなか味噌とこうじ味噌を混ぜ合わせた中辛の味噌。 いなか味噌の香りとうま味にこうじ味噌のまろやかさが上手く合わさり、温かみのある味です。 甘味を加えて炒めものや田楽みそなどにもおすすめです。