むら山の本練り羊羹
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羊羹と言えば、本練り羊羹が定番です。 羊羹の中では皆様に一番愛されているのではないでしょうか？ むら山の本練り羊羹は、厳選した小豆と寒天に、職人の手間と愛情を惜しみなく注いだ１本です。 前日に寒天を仕込み、朝一番にゆっくりと火にかけ、面倒をみてやりながらようやく夕方に練り上がる本練り羊羹は、上品でまろやかな甘みと、なめらかな舌触りが特長です。 見た目にも照りが美しく、「これぞ日本の菓子」と胸を張れる出来と思っております。 羊羹の美味しさを知っている人にこそ相応しい、むら山の本練り羊羹。
