ずんだ餅4個入×2パック
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「ずんだ」とは、枝豆をすり潰し、砂糖で味付けした餡です。最近では、笹かまぼこや牛タンと並び宮城を代表する食べ物として定着しつつあります。 当店の「ずんだ」は、秘伝豆という品種の枝豆を使っております。甘み・香り・味わいが素晴らしく、ビート(てん菜)グラニュー糖のやさしい甘さで仕上げております。 餅米は、日本を代表するもち米の品種「黄金もち」ですが、米所・宮城県で栽培された黄金もちは、特別に 「みやこがね」と呼び、他の産地の物とは差別化しております。「みやこがね」は 白くなめらかで、特に粘り、腰が強く、食味も良好です。
