秋田の納豆 12個
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にかほ市産の大豆「りゅうほう」と、鳥海山の伏流水で作られた健康的な納豆です。粒は大きく食べ応えがあり、味は豆本来の味がとても強く、甘味とコクがあり味わい深い大豆です。りゅうほうは、納豆の旨みとなるショ糖が高く、硬くなる原因の脂質が少ないため、納豆つくりに適した大豆です。また、ねばりの成分である“グルタミン酸”が多い為、糸引きが非常に強いのが特徴です。鳥海山の伏流水を使い、すべて手作業で製造しています。※醤油やタレ、からしは付属しておりません。