青森地鶏 シャモロック鍋 (スープ付)
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青森シャモロックは、きめ細やかな肉質ながら噛むごとに濃厚な旨味が増すもっちりとした食感の青森県特産の地鶏です。味に定評のある「シャモ」と、肉が柔らかくおいしいダシの取れる「プリマスロック」を掛け合わせ、通常のブロイラーの2倍の期間(120日間)をかけて一羽一羽丹念に育てられたその味は、継続的に宮内庁管轄に出荷され,「どっちの料理ショー」でも2度紹介された特選素材。食べて納得の味は、地鶏ファンのみならず、多くのグルメファンからご支持をいただいています。シャモロック肉入りのつみれ、シャモロックのだしを濃縮したスープ、青森県産のささがにんじん・ごぼうがセットになっておりますのでお好みの野菜を加えてお召し上がりください。※シャモロックガラスープ(鍋スープ)は醤油ベースです。