幻の青 うなぎ 2尾 3尾
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全国有名店御用達うなぎ卸専門問屋が贈る至高の青うなぎ 独自の基準による厳しい審査をクリアした国内外複数の契約養殖場より厳選して仕入れをし、職人が1本ずつ最終チェックをした活饅を熟練した職人が一本一本丁寧に焼き上げます。 さらにその中でも、国内において幻とも称される「青うなぎ」のみをふるさと納税にてお届け。 食感・風味全てに自信のある最高のうなぎとなっております。 サイズは活鰻で240~260グラムのものを使用し、関西風の地焼きでしっかり余分な脂を落とすため焼き上がりは1尾約150グラムになります。 焼き上げ後は鮮度を保持するため真空パックにてご用意。 ご注文時に冷蔵保存か冷凍保存をお選びをいただけます。 創業50年、国内外から良質なニホンウナギを厳選し、年間を通して安定的に全国各地の市場や一流料亭等に出荷をする千春うなぎが贈る、最上級の青うなぎをぜひご家庭でお楽しみください。