ジーマーミ豆腐 琉の月
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ピーナッツを惜しみなく使うことで濃厚な味わいともっちりとした食感、そして上品ななめらかさが味わえるように仕上げたジーマーミ豆腐です。 沖縄で食されているジーマーミ豆腐のおいしさを県外の方々に知ってもらいたい!常温で日持ちがすれば、お土産として多くの方に利用していただけるのではないか。と、保存方法に着目し、冷蔵商品のみで販売されていたジーマーミ豆腐を高温殺菌を行うなどの企業努力を経て、県内で初めて常温販売に成功。 現在では沖縄県優良県産品の受賞をはじめ、豊見城市や那覇市のふるさと納税返礼品に選ばれ各方面で高い評価を受けています。