三輪手延べそうめん
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180束の大人買いで、この夏は安心!! そうめん、にゅうめん、そうめん焼きそばなど色んな食べ方でも心置きなく楽しめます。 遠慮せずたくさんお召上がりいただけます。 三輪そうめんは1,200年以上前に大神神社(三輪明神) 周辺で素麺原料の小麦栽培を奨励し、麦縄(素麺の原型)づくりを始めたと伝承されております。 大和盆地産の小麦を、三輪山から流れる川水を利用して素麺づくりが始まりました。 三輪山麓に湧き出る水は、「美しく緑濃いところ水もまた清く澄む」といわれ、「不老長寿の霊水」と古くから信じられておりました。 三輪素麺の品質が優れているのは、この良質の湧き水と、三輪の気候風土が細く長く延びる麺用の小麦を育てるのに適していたからです。